Pemerintah Wajibkan Dua Sertifikasi Utama untuk Dapur MBG, Ini Tujuannya!

Bangun Kepercayaan Publik

Dadan menegaskan bahwa sertifikasi ini bukan sekadar formalitas administratif. Lebih dari itu, langkah ini menjadi bentuk komitmen pemerintah untuk menjamin keamanan pangan bagi masyarakat penerima MBG.

“Ini bukan sekadar aturan administratif, tetapi bagian dari upaya negara memberikan jaminan bahwa makanan yang dibagikan aman, sehat, dan berkualitas,” tegasnya.

Ia menambahkan, meski persyaratan sertifikasi cukup ketat, pemerintah tetap mendorong agar seluruh dapur MBG segera menyesuaikan diri.

“Kalau semua syarat ini terpenuhi, manfaatnya bukan hanya untuk mendukung program MBG, tapi juga meningkatkan kapasitas dapur-dapur ini secara jangka panjang,” jelas Dadan.

Baca Juga: Perpres Makan Bergizi Gratis Segera Rampung! Pemerintah Pastikan Program Tetap Jalan Meski Dievaluasi

Dengan penerapan standar ganda — keamanan, kebersihan, dan halal — pemerintah berharap program Makan Bergizi Gratis tak hanya memenuhi kebutuhan gizi masyarakat, tetapi juga menjadi teladan dalam penerapan sistem pangan nasional yang sehat dan berkelanjutan.

(HCY)