Bupati Warsubi Resmikan Jombang Sebagai Pusat Baku Halal, Kukuhkan Ratusan Juru Sembelih Halal

WartaJatim.CO.ID - Bupati Jombang, Warsubi S.H., M.Si, pada Rabu (13/8/2025) secara resmi mencanangkan Jombang sebagai Pusat Baku Halal di Aula Haji Lt 2 Kantor Kementerian Agama Kabupaten Jombang.

Dikutip WartaJatim dari laman Pemerintah Kab Jombang, Acara tersebut menjadi momen bersejarah bagi profesi Juru Sembelih Halal (JULEHA) dengan pengukuhan ratusan juru sembelih, pengambilan sumpah profesi, serta penyerahan sertifikat resmi secara langsung.

Rangkaian kegiatan ini dihadiri oleh Wakil Bupati Jombang, Gus Salmanudin, para kyai dan alim ulama seperti K.H. Abdul Jabbar Hubbi dan KH. Nur Hadi, serta tokoh penting lain seperti perwakilan Forkopimda, Kepala Kementerian Agama Jombang, dan pimpinan lembaga keagamaan.

Baca Juga: Heboh Isu Tanah Negara, Nusron Wahid Minta Maaf dan Luruskan Maksud Kebijakan

Dalam sambutannya, Bupati Warsubi menegaskan bahwa industri halal kini berkembang dengan cepat dan menjadi kebutuhan yang semakin kompleks.

"Kebutuhan akan produk halal terus meningkat dan menjadi tantangan yang semakin kompleks," ujar Bupati Warsubi.

Permintaan produk halal menurutnya tidak hanya datang dari masyarakat muslim, tetapi juga dari kalangan non-muslim yang mengutamakan mutu dan keamanan produk.

Baca Juga: Nusron Wahid Klarifikasi Soal Tanah Negara, Pastikan Bukan Menyasar Lahan Rakyat

Bupati Warsubi menilai pencanangan Jombang sebagai Pusat Baku Halal merupakan langkah strategis untuk mengoptimalkan potensi sumber daya alam dan manusia di wilayahnya.

Ia juga menyebutkan bahwa kultur masyarakat Jombang yang kuat berpegang pada prinsip kehalalan menjadi modal utama untuk pengembangan industri halal.

Warsubi berharap agar Jombang tidak hanya menjadi konsumen produk halal, melainkan juga menjadi pemain utama dalam industri halal di tingkat Jawa Timur, nasional, bahkan internasional.

Baca Juga: Sir Arthur Conan Doyle, Pencipta Sherlock Holmes yang Warisannya Abadi di Dunia Sastra

"Kita memiliki potensi sumber daya alam dan sumber daya manusia yang mumpuni, serta kultur masyarakat yang kuat memegang prinsip kehalalan," tandasnya.

Pengukuhan para JULEHA disertai pengambilan sumpah profesi yang dipimpin oleh Ketua Dewan Pimpinan MUI Jombang, KH. Dr. Afifuddin Dimyati Lc.MA.