Stok Beras Premium Menipis di Pasar Modern, Produsen Khawatir Uji Lab Tak Sesuai Standar Pemerintah

“Kami sudah sampaikan supaya rekan-rekan produsen, distributor bisa menjual beras yang memang sesuai standar komposisi yang tertera di label. Artinya mereka menjual dengan komposisi yang dia mau, dengan harga yang sudah diatur, ya harusnya isinya juga sesuai,” papar Helfi.

Namun, kenyataan di lapangan menunjukkan hal berbeda. “Jadi tidak seperti yang kita temukan di lapangan, semua tidak sesuai,” tandasnya.

Baca Juga: Mendag Klaim Harga Beras Turun, Sebut Distribusi dan Pengawasan Jadi Kunci Stabilisasi Pasokan Nasional

Fenomena ini berpotensi memicu keresahan konsumen yang terbiasa membeli beras premium di ritel modern. Kekosongan stok bukan hanya mengganggu kestabilan pasokan, tetapi juga bisa berdampak pada kenaikan harga di pasaran.

Satgas Pangan berharap, dengan adanya klarifikasi ini, produsen dan distributor bisa kembali menyalurkan produk sesuai aturan. Transparansi dan kejujuran dalam distribusi pangan menjadi langkah penting untuk menjaga stabilitas harga sekaligus melindungi kepentingan masyarakat luas.

(CN)